je lako probavljiva žitarica i ima bogat nutritivni profil. Važna zbog svog visokog sadržaja proteina, vitamina i minerala. Heljda ima višestruku upotrebu, te u njoj možete uživati u obliku kaše od heljde, pahuljica i brašna i ne bi trebala nedostajati u vašim zdravim receptima.
